Enrolado de arroz recheado com salmão, ostentando uma cobertura de lâminas de manga selecionada. O dulçor da fruta tropical atua como contraponto à gordura natural do peixe, criando uma composição solar, equilibrada e de leveza singular.
Não consegue decidir entre salmão ou atum? Fique com os dois! Nosso Uramaki Laminado traz o duo de peixes mais amados do Japão abraçando um recheio generoso. O toque de mestre fica por conta dos nossos molhos autorais: a leve picância do wasabi que desperta o paladar e o toque agridoce da geleia de pimenta, além de mix de molhos com cream creese em sua base. É vibrante, colorido e impossível de ignorar.
Lâmina de salmão selecionada abraçando uma porção generosa de cogumelos shimeji, salteados na manteiga até atingirem a suculência ideal. Finalizado com uma camada de crispy fresco, criando um equilíbrio harmônico entre a maciez do recheio quente e a base de peixe fresco.
Par de Hashi
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