Shimeji refogado ma Manteiga com Tempeiro da Casa
Porção de arroz coberta com lâmina de salmão flambado. Finalizado com molho tarê da casa, gergelim torrado e cebolinha.
Sashimi selado e finalizado com azeite trufado
Rolo frito de arroz com alga, empanados com farinha panko. Recheio de salmão, cream cheese. Finalizado com molho tarê da casa e cebolinha.
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