Rolo frito de arroz com alga, empanados com farinha panko. Recheio de salmão, cream cheese. Finalizado com molho tarê da casa e cebolinha.
Pote com 50ml de molho de ostra
Venda e consumo proibido para menores de 18 anos.
Camarão empanado em massa crocante, envolto por finas lâminas de salmão. A finalização é uma dança de sabores agridoces: o brilho cítrico da redução de maracujá harmonizado com a intensidade da geleia de pimenta artesanal. Uma composição audaciosa e sofisticada.
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