Porção de arroz envolto em salmão flambado com creme de queijo brie, finalizado com sweet chilli.
Lâmina de salmão fresco sobre base de tortilha de milho extra crocante, coroada com um autêntico guacamole artesanal e geleia de pimenta leve. Uma fusão vibrante que equilibra a untuosidade do abacate com a crocância da tortilha, finalizada com um toque de frescor do salmão.
Cogumelos salteados em chapa quente com manteiga de primeira linha, repousados sobre o salmão envolvendo arroz japonês. Camadas de crocância finalizam esta obra-prima de notas terrosas e profundas.
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