Sashimi selado e finalizado com azeite trufado
Cogumelos salteados em chapa quente com manteiga de primeira linha, repousados sobre o salmão envolvendo arroz japonês. Camadas de crocância finalizam esta obra-prima de notas terrosas e profundas.
Não consegue decidir entre salmão ou atum? Fique com os dois! Nosso Uramaki Laminado traz o duo de peixes mais amados do Japão abraçando um recheio generoso. O toque de mestre fica por conta dos nossos molhos autorais: a leve picância do wasabi que desperta o paladar e o toque agridoce da geleia de pimenta, além de mix de molhos com cream creese em sua base. É vibrante, colorido e impossível de ignorar.
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